Premier repas ici, c'est pas rare de voir surles devantures des petits restaurants, la publicité pour la Feijoada completa!!! La feijoada c'est tout un art et c'est délicieux, c'est un plat qui se constitue de porc, cuisiné longtemps en bouillon. Avec ceci on sert du riz mais surtout le feijoa: les haricots noirs! Une bonne sauce bien noire où les haricots baignent, un vrai régal! On y ajoute le riz, le chou, et parfois même des morceaux d'orange. Enfin pour finir et completer la feijoada, on soupoudre l'assiette de farine de manioc. Bon appetit!
Ca a l'air vraiment trop bon... ça change de mes plats Hyperépicés de l'Inde!!
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